Nos Viennoiseries

Le croissant a pour origine le Hörnchen, « petite Horn », littéralement « petite corne », une pâtisserie inventée à Vienne au XVII e siècle. Il est dit que Marie-Antoinette d’Autriche (originaire de Vienne) aurait introduit et popularisé en France le croissant à partir de 1770 d’où le nom “viennoiserie”.

Nos viennoiseries pur beurre sont réalisées et cuites chaque matin dans nos locaux.
Afin d’arriver au résultat souhaité, nous incorporons du chocolat de chez Cacao Barry à certaines de nos viennoiseries, des raisins légèrement rhumés pour nos danoises, de la vraie confiture de framboises à nos chocolatines.

Vous trouverez chez Marie-Antoinette des viennoiseries dites classiques : croissants, chocolatines, chaussons aux pommes …et beaucoup d’autres, mais, ne vous méprenez pas, nos viennoiseries sont loin d’être conventionnelles.
Il vous suffira de humer leur parfum et de les déguster pour éveiller votre mémoire et remonter dans le temps de votre enfance pour vous rappeler d’un doux moment de mélange des saveurs olfactive et gustative.